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原来起司蛋糕就算没有烤箱也能做出来,只需要一个「平底锅」你就

2020-06-22


起司蛋糕造型简单,色泽柔和,口味香甜,受到很多人的喜爱。不少甜品爱好者会在家中製作起司蛋糕,但準备好材料后,还要有专业的厨具才行。如果没有烤箱,很难做好起司蛋糕。最近,日本网友们发现了几个使用平底锅做起司蛋糕的好方法,让热爱甜点的网友们摆脱环境的束缚,在家中就能吃到美味。 

▼原味的準备材料:鬆饼粉 适量、起司 200g、橘子酱2大匙、橘子汁 100ml、鸡蛋 2个、葡萄乾 一茶匙、沙拉油 适量、砂糖 适量、喜欢的水果、薄荷。


製作方法:

1. 将起司放在常温下软化。如果天气冷,可以在微波炉中加热30秒钟。

原来起司蛋糕就算没有烤箱也能做出来,只需要一个「平底锅」你就       

 ▼2.把橘子酱、橘子汁、鸡蛋与起司搅拌混合,加入葡萄乾,再加入鬆饼粉,搅拌均匀。

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 ▼3.在平底锅中倒入色拉油,将準备好的混合物放进平底锅,小火加热,两面烘烤。

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 ▼4.起司蛋糕熟透后出锅,在上面洒一些白砂糖,搭配水果和薄荷,格外美味

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 ▼香草口味起司蛋糕:



準备材料:鬆饼粉 100g、奶油 50g、香草冰淇淋100g、起司100g、鸡蛋 1个、麵粉 2茶匙、砂糖 1茶匙、柠檬汁 1茶匙。

製作方法:

1. 将鬆饼粉和奶油混合,揉捏均匀,?成圆形铺在平底锅中,用叉子叉一些小洞,做成派皮的模样。

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 ▼2.将在常温下软化的起司、香草冰淇淋混合,加入剩下的材料搅拌均匀。

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 ▼3.将混合物倒入派皮中,在平底锅上包乾净的抹布,小火加热35~45分钟。这样可以防止水滴滴落。

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 ▼4.等起司蛋糕熟透后,就可以搭配其他饮料一起食用了。

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 ▼豆腐起司蛋糕:


準备材料:起司 100g、木绵豆腐 200g、鸡蛋 1个、砂糖50g、柠檬汁 适量、麵粉 40g、牛奶 50ml。

製作方法:

1. 将起司、木绵豆腐和鸡蛋混合,倒入搅拌机中搅拌均匀,再倒上牛奶搅拌。

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 ▼2.将柠檬汁、砂糖和麵粉混合进去,搅拌均匀。

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 ▼3.放入平底锅中,以小火加热25~30分钟。

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 ▼4.将熟透的蛋糕取出,切成棒状或者小方块,吃起来更方便。

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使用平底锅也能做出美味的起司蛋糕。朋友聚会或者与家人享受休闲时光时,可以自己动手製作一下,一定会非常受欢迎。没有烤箱也可以製作甜品,平底锅就是最棒的厨具,几乎可以满足一切需求。製作时一定要掌握好火候,看好时间,不要败在细节上!



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